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Capsicum y cultura [texto impreso] : la historia del chilli / Janet Long Solís
Mention d'édition: 2a ed corregida y aumPublication: México : Fondo de Cultura Económica, 1998Collection : Sección de Obras de AntropologíaDescription : 203 p : il., fot. ; 23 cmISBN : 968-16-5380-7.Bibliographie : Bibliografía: p.175-193.Sujet - Nom commun: Chile (Botánica) | Chile (Botánica) – Historia| Type de document | Site actuel | Cote | Statut | Notes | Code à barres | |
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| Livre | Casa México Paris | 633.84 L848C (Parcourir l'étagère(Ouvrir ci-dessous)) | Disponible | 20191112LIV | 002162 |
Incluye índices y diccionario de chiles
Bibliografía: p.175-193
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